Carlo Di Pradis
I vini di Carlo di Pradis, dall'Italia a casa tua.

Carlo Di Pradis

Pradis è la località di Cormons dove si trovano le nostre radici, di vigna e di famiglia. E qui, tra le colline del Collio, abbiamo deciso di vivere e lavorare da tre generazioni. Il nostro piccolo regno dove troverete sempre chi vi accoglie con un sorriso ed un calice di vino. La tradizione è importante tanto quanto l’innovazione. Facciamo il vino come ci hanno insegnato i nostri avi, privilegiando il duro lavoro di campagna. Oggi ci distingue il riguardo per l’ambiente che ci circonda: scegliamo l’olio di colza per i trattori, l’energia del sole per la cantina, la tecnologia del freddo per i vini.

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Sauvignon Doc Collio 2019

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Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, aroma intenso di peperone verde salvia, foglia di pomodoro ricorda anche il melone e i fiori di sambuco. Al gusto asciutto, intenso, persistente e caldo. Abbinamenti gastronomici : Ottimo con piatti profumati: con piatti a base di asparagi come risotti o insalate di asparagi, con piatti di erbe officinali...

Prezzo 17,00 €

Pinot Grigio Doc Collio 2018

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Colore giallo paglierino tenue dagli intriganti riflessi ramati. Naso intenso su note di frutta croccante e fiori freschi. Sorso fresco e sapido, ottima mineralità e buona struttura. Equilibrato e piacevole. Abbinamenti gastronomici : È un vino da centro pranzo per minestre sostanziose, risotti di carni leggere, lessi di carni bianche o pollo. Temperatura...

Prezzo 17,00 €

Friulano Doc Collio 2019

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Colore giallo paglierino, aroma floreale e fruttato con una nota tipica che ricorda il profumo del mandorlo in fiore e della mandorla amara con una nota di mentuccia. Al gusto asciutto, intenso e vellutato. Abbinamenti gastronomici : Classico vino da aperitivo, a tavola si accosta egregiamente a paste condite con salse fresche e leggere, a piatti di pesce...

Prezzo 17,00 €

Ribolla Gialla Doc Collio 2021

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Colore giallo paglierino scarico dai riflessi verdognoli. Il naso è piacevolissimo, con intense note agrumate che si muovono verso sentori delicati e floreali. Ricco il sorso, dai ricordi fruttati, di buona struttura e piacevole mineralità. Chiusura abbastanza lunga che lascia la bocca pulita. Abbinamenti gastronomici : Si sposa bene con aperitivi,...

Prezzo 19,00 €